今朝はマイナス気温の冷え込み。
ここ数日で大分冬に近づいた模様。
外に出たくなくなります。こうなると。
今日の最高気温は8℃。最低気温はマイナス１℃。
そろそろお手洗いに凍結対策のストーブを置いたほうがいいかな。
副菜は、なめ茸と小松菜のお漬物。どちらも自家製。今回のなめ茸は醤油入れすぎで大分しょっぱくなってしまいました。塩分控えめに慣れているので結構強烈に感じるのですが、お昼に食べてみると、ごはんのお供としてはちょうど良い感じでした。でも、しょっぱいのに慣れてしまうと危険なので次回作るときは元に戻します。
夫には好評でしたがね・・・。
というのも、夫は醤油が好きで、何にでも醤油をかけるんです。
本当に何にでも。それも私からするとかけすぎな量を。
目玉焼きに醤油。
フライにも醤油。
キャベツの千切りにも醤油。
まだまだありますが・・・
私は決めない派。
その時食べたい味を選んでいます。
お醤油美味しいけど、味はそれだけじゃ無いんだけどな・・・。
目玉焼きは塩胡椒もソースも醤油もみんな合うと思うし
トンカツはソースで食べて欲しいし
エビフライはタルタルが美味しいと思うし
キャベツはソースも合うのだけどな
醤油一択、他は全否定なのは
少しだけ寂しさ感じるのでございます。
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