とてもいいお天気の1日でした。気温自体は低く、朝はマイナス6℃。昼間も4℃までしか上がらなかったようです。ただ、外も家の中も日差しがあるだけでとても温かく感じました。室内はストーブなしで25℃超えでした。灯油代も高いので助かりますね。
下の階は寒かった・・・。今日も猫の下敷きに。
本日のお弁当
副菜は小松菜のお漬物。リーキも十勝マッシュもまだまだ沢山あるのでまだまだ出番があります。同じような食べ方が続いちゃってますけど、色々試してみたいです。
帆立とリーキと十勝マッシュのスパゲティー
昨日のお夕飯。
前日にTwitterのフォロワさんが、リーキと十勝マッシュのスープを投稿されていて、それがとっても美味しそうだったので真似させていただきました。一品でお夕飯にしたかったので帆立とパスタを足してみました。とても美味しく出来ました。
満足満足。
今日は十勝マッシュのバター炒めしようかな?
これもフォロワさんの真似、です。
とても美味しそうだったので。
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